Чай Помет Утки с пика Удун - Я Ши Сян Удун Шань Дань ЦунЧай Помет Утки с пика Удун - Я Ши Сян Удун Шань Дань Цун

Я Ши Сян Удун Шань Дань Цун

112.5

грн. / 25 г.

Происхождение: Провинция Гуандун

Время сбора: Весна
Хранение: В темноте, в условиях герметичности и водонепроницаемости

Код: 100Категории:
Поделиться в соц.сетях:

Я Ши Сян Удун Дань Цун очень популярен на своей родине – в провинции Гуандун. Я Ши – переводится как утиный помет. Это традиционное название которое используется в городском округе  ЧаоЧжоу. В любом случае, чай не пахнет как утиный помет. Согласное легенде свое название чай получил благодаря одному фермеру, который обнаружил, что среди его чайного сада одно дерево производит очень интенсивный аромат и неповторимый вкус. Желающих попробовать заваренный напиток с этого дерева было много. Поэтому, фермер хотел защитить чай от кражи и дал ему такое название. Вот таким образом этот чай получил название Я Ши Сян, что буквально означает Помет Утки с пика Удун. Пик Удун является лучшим терруаром на Фениксовой горе.

Вкус и аромат: Этот чай обладает очень мягким сладким и тонким вкусом. Минимальная тепловая обработка позволила сохранить большое количество антиоксидантов, а также придать чаю изысканный и нежный фруктовый вкус. Аромат влажного листа акации. В первых глотках слышны тёплые сливочные оттенки, с легким ненавязчивым цветочным обрамлением. В послевкусии можно уловить оттенки светлой карамели.

Полезные свойства: Я Ши Сян Удун Дань Цун, впрочем, как и любой другой улунский чай высокой сортности, содержит внушительное количество витаминов, а так же богат минеральными веществами которые особенно полезные как для пищеварительной, так и для сосудистой системы. В улунском чае содержится более 400 видов полезных для организма химических элементов (кофеин, соединения полифенола, витамины D, C, K, E, B6, B1, B3, B12, фосфор, кальций, магний, йод, железо, цинк,марганец)