Купить китайский чай и посуду для чайной церемонии по лучшей цене - Интернет-магазин чая Чайный Путь - Cha Dao

Шу пуэр Шихао Шу Ча

50

грн. / 25 г.
Код: Категории:
Поделиться в соц.сетях: Facebook share button Twitter share button Google+ share button

«Ши Хао» был собран в горах Куньлушань уезда Нинъэр (округ Пуэр) в 2016 г. «Ши Хао» или «Десятый Номер» – номенклатурное название для сырья, которое обычно идет на производство красных юньнаньских дяньхунов. Но в порядке эксперимента на этот раз из него был сделан шу пуэр. Результат получился очень интересный.

В сухом виде: среднего размера, темно-коричневые жгутики листиков и рыжих почек, а также тонкие черенки. Аромат сухого чая густой, ореховый. Настой прозрачный, интенсивного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, ореховый с нотками сухих ягод, печенья и осенних листьев. Вкус сочный, плотный, мягкий, бархатистый, чуть терпкий, сладковатый, с нюансами сухих ягод и пряностей. Аромат теплый, густой, глубокий. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины для шу пуэров. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий – мягкий и сочный, сбалансированный вкус, согревающее, умеренно тонизирующее воздействие. Заваренный не слишком крепко, подойдет и для вечернего, расслабляющего чаепития. Рекомендуется всем любителям качественного шу.