Чай Улун - Ли Шань - Грушевая гора

Ли Шань

75

грн. / 25 г.

Характеристики

Классификация: светлый улун

Происхождение: Тайвань  на стыке уездов Наньтоу и Тайчжун

Температура воды: 95 градусов

Корректное время заварки: 5-15 секунд

Оптимальная посуда: Гайвань, колба

Количество чая на 1 заварку (1 литр): 3-6 граммов

Хранение: В темноте, в условиях герметичности и водонепроницаемости

Вкус: очень мягкий, с грушевыми нотками с ароматом плодовых деревьев

Цвет: янтарно-грушевый

Код: 11 Категории:
Поделиться в соц.сетях: Facebook share button Twitter share button Google+ share button

Ли Шань улун получил свое название по месту своего произрастания. Это гора Ли Шань, что в переводе с китайского означает “Грушевая гора”. Так  как в этой местности заложили чайные плантации, где были грушевые сады. Благодаря этому почва приобрела особые свойства, чрезвычайно позитивно повлиявшие на чай. Кроме того, сочетание высокогорного и субтропического климата создало идеальные условия для того, чтобы получать отборный чай. Этот чай относится к слабо — ферментированным улунам, произрастает на Тайване. 

Вкус и аромат: Аромат  этого улуна яркий, с нотками камелии и сладкой груши. Вкус  Ли Шаня богатый, сладковатый, с цветочными и травяными нотками. При заварке цвет настоя яркий желто-зеленоватый.

Полезные свойства: Ли Шань улун оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект. Благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов улучшает метаболизм, нормализует давление и помогает быстро восстановиться после болезней.