Чай Да Хун Пао Тёмный улун - Большой Красный Халат

Да Хун Пао

75

грн. / 25 г.

Происхождени: Провинция Фудцзянь, произростает в горах Уи.
Время сбора: Поздней весной
Хранение: в темноте, в условиях герметичности и водонепроницаемости

Код: 5Категории:
Поделиться в соц.сетях:

Вкус и аромат: По цвету высушенного листа чай бурый с бордовым и зелёным оттенками, имеет насыщенный, со сладким привкусом, вкус. При последующих заварках вкус, цвет и аромат чая изменяются: в начале насыщенный, с элементом терпкости, затем в нём проявляются более легкие, фруктовые оттенки. Цвет чайного настоя от тёмно-золотистого до насыщенно-янтарного.

Производство Да Хун Пао

Сырье для производства Да Хун Пао собирают один раз в году в начале мая. Листья подвяливают, после чего их сминают и поддают ферментации. После этого их обжаривают и скручивают. Чтобы избавиться от излишней влаги и придать форму чайным листам, они проходят процесс досушивания. В течении лета с него срывают черенки и сортируют. И финальным этапом его медленно прогревают над углями.

Полезные свойства: 

Да Хун Пао укрепляет иммунитет, очищает организм, улучшает пищеварительные процессы, расщепляет жиры, хорошо влияет на состояние зубов. Да Хун Пао нормализирует артериальное давление и даже способен излечить гипертонию. Этот чай действует расслабляющее на организм человека, вводит его в состояние некоторой эйфории.