Северофуцзянский Улун - Цзинь Гуань Инь

Цзинь Гуань Инь

75

грн. / 25 г.

Происхождение: Гора Уи, Китай

Время сбора: Весна

Хранение: В темноте, в условиях герметичности и водонепроницаемости

 

Код: 4Категории:
Поделиться в соц.сетях:

«Золотая Гуанинь» сделан из листьев южно-фуцзяньского куста Те Гуанинь, высаженного в природном заповеднике Уишань. В процессе изготовления к листу был применен средний огонь и умеренная ферментация. В сухом виде – большие изогнутые листики продольной скрутки, бордово-коричневые, с незначительным количеством черенков. Аромат согревающий, хлебно-пряный. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.

Букет готового чая цветочно-хлебный, с древесными нотками, нюансами  сладкого изюма и пряностей. Вкус крепкий, немного терпкий, сладковатый. Аромат теплый, интенсивный – остывающая чашка играет нежными цветочными оттенками. Приятное освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 гр. на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 7-8 завариваний.

Воздействие согревающее, расслабляющее, медитативное, в высокой концентрации сильнее проявляется тонизирующий эффект.

.